Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ceker ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sop ceker ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ceker ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sop ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam (sy dapet 7 bh kecil²)
- Ambil 1,2 liter air
- Ambil 3 bh wortel, kupas & potong²
- Ambil 8 btng buncis, siangi & potong²
- Ambil 1 bh kentang, kupas & potong²
- Gunakan 1/4 bh kol kecil, potong lebar
- Siapkan 1 btng seledri, iris halus
- Siapkan 1 btng daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 bh tomat, potong²
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris & goreng garing
- Siapkan secukupnya garam, merica bubuk & kaldu bubuk
Resep sayur sop ceker ayam bisa menjadi hidangan sayur yang mantap menemani makan Anda sekeluarga. Diantara sekian banyak resep sayur, sop menjadi salah satu sayur yang banyak digemari oleh masyarakat. Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua pun banyak yang menyukai makan sayur sop. Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji.
Proses menyiapkan Sop ceker ayam:
- Cuci bersih ceker,buang kulit & potong kukunya. Didihkan air,lalu rebus ceker sampai empuk & tersisa airnya -/+ 900 ml (buang busa/kotoran yg mengapung).
- Masukkan buncis,wortel,kentang & garam. Masak sampai sayuran setengah matang. Lalu tambahkan kol,merica bubuk & kaldu bubuk. Masak sampai semua sayuran matang. Jgn lupa cek rasanya.
- Terakhir tambahkan irisan daun bawang,seledri & tomat,aduk rata. Tambahkan bawang putih goreng yg sudah diremukkan terlebih dahulu. Matikan kompor.
- Angkat & siap disajikan 👌.
Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ceker ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
