Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur daun singkong santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 iris jahe (memarkan)
- Gunakan 1 iris lengkuas (memarkan)
- Siapkan 75 ml santan (saya pakai instant)
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan # Bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 1 iris tipis kunyit
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Gula garem
- Sediakan Minyak sedikit untuk menumis
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong santan:
- Bersihkan daun singkong, cuci, rebus, tiriskan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus diatas wajan
- Tambahkan jahe dan lengkuas yg sudah di memarkan dan daun salam
- Setelah harum, tambah air secukupnya
- Setelah rata, tambahkan santan
- Aduk perlahan
- Masukkan daun singkong yg sudah di potong sebelumnya
- Aduk hingga matang, tambahkan kaldu, koreksi rasa
- Selesaaii
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
