Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk membuat Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Ambil 4 biji cabe merah besar
- Siapkan 30 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 7 biji bawang merah
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Pala
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Penyedap rasa (Royco ayam)
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Ceker Pedas Kota Malang - Bagi anda yang berkunjung ke kota Malang atau yang tinggal di Ngalam selain Kuliner Bakso yang terkenal ada juga yang sedang ramai dibicarakan yaitu Kuliner Ceker Ayam Pedas / Ceker Setan yang rasanya Enak sekali dengan Harga yang Terjangkau Murah.
Proses membuat Ceker Pedas:
- Rebus ceker ayam lalu buang airnya agar tidak terlalu amis
- Goreng ceker ayam, gak perlu lama dan jangan terlalu garing
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala
- Lalu tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek bersama daun jeruk dan daun salam dengan minyak secukupnya
- Jika sudah tercium bau harum tambahkan gula, garam dan merica bubuk secukupnya
- Kemudian masukkan ceker ayam. Aduk - aduk dan tambahkan 2 sendok kecap manis
- Tambahkan air secukupnya
- Aduk-aduk dan biarkan bumbu meresap lalu tambahkan penyedap rasa dan daun bawang secukupnya
- Cek rasa lalu angkat dan ceker pedas siap dihidangkan
Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan.
Mudah bukan membuat ceker pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
