Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep leng hong kien indo (udang ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! leng hong kien indo (udang ayam) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan leng hong kien indo (udang ayam) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien indo (udang ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan leng hong kien indo (udang ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin leng hong kien indo (udang ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Leng Hong Kien Indo (Udang Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr daging ayam cincang halus
- Gunakan 50 gr udang basah cincang halus
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya daun bawang iris halus
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bahan Saus Balur:
- Siapkan 3 sdm mayones (me: mayumi pedas)
- Siapkan 2 sdm susu kental manis putih
- Siapkan 2 sdm cuka masak
- Siapkan Lain-lain:
- Sediakan Secukupnya minyak makan untuk menggoreng
Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Cemilan hanya untuk aku dan suami di sore yg cerah. Di rumah cuma bertiga, aku, suami dan si baby.
Proses menyiapkan Leng Hong Kien Indo (Udang Ayam):
- Campur aduk semua bahan (kecuali bahan saus). Cetak dengan memakai dua sendok makan (memanjang seperti ulat daun), lalu goreng sampai kecoklatan.
- Campur semua bahan saus.
- Balur gorengan dengan bahan saus. Selesai, siap dinikmati..
Rolade ayam prosesnya dikukus lalu digoreng. Jadi deh judulnya Rolade Ayam Kusreng alias kukus lalu goreng 😀. Resep Dimsum Ayam Siomay Enak - Dimsum merupakan makanan yang selintas mirip dengan siomay dengan berbagai varian sajian seperti dimsum udang, leng hong kien, ceker, goreng dan lain-lain. Pada kesempatan kali ini makanajib.com akan berbagi resep dimsum dengan varian sajian dimsum ayam enak. Bagi anda yang sedang santai dan ingin mengisi waktu senggang anda dengan memasak bisa memilih menu.
Selamat mencoba resep leng hong kien indo (udang ayam)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
