Coba resep sayur santan daun singkong sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan daun singkong salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk membuat Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Daun singkong
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Lengkoas
- Ambil Daun salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/5 ltr air
- Siapkan Garam, sasa, gula putih, penyedap rasa
- Ambil Santan, saya menggunakan 1/2 kara
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses menyiapkan Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong di air mendidih, tambahkan sedikit garam dan 1sdm minyak goreng hingga empuk
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh yg telah d keprek dan daun salam hingga harum
- Masukkan air, daun singkong yg telah di tiriskan, garam, sasa, gula dan penyedap rasa dan cabai rawit merah
- Masukkan santan, sambil di aduk dan koreksi rasa
- Setelah matang, hidangkan.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
