Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur daun singkong kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sayur daun singkong kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur daun singkong kuah santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sayur daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat Daun Singkong
- Gunakan 1 gelas Santan Encer
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil ±15 gr Ikan Teri
- Gunakan 3 buah Cabai Merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 bh Serai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya Gula
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep sayur daun singkong dengan kuah santan: mengolah daun singkong dan mejadikanya sajian pelengkap dalam menu makan telah lazim dilakukan oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi yang hidup di pedesaan.
Proses membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan:
- Petik daun singkong, ambil yang muda saja. Kemudian rebus daun singkong sampai lembut, angkat dan tiriskan.
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabai dan jahe sampai halus. Serai cukup di geprek aja.
- Panaskan minyak, goreng terlebih dahulu ikan teri sampai kering kemudian masukkan bumbu halus berserta salam. Lalu tumis sampai matang, biasanya kalau sudah matang tercium bau harum dari bumbu tersebut.
- Masukkan air santan tunggu sampai mendidih, sambil masukkan masako dan gula. Terakhir masukkan rebusan daun singkong yang sudah diperas dan diiris-iris agar gak panjang-panjang, dan memudahkan nanti pas kita mau makan.
- Cicip, jika rasa sudah dirasa pas biarkan mendidih sebentar. Lalu angkat dan sajikan. Sayur daun singkong siap dinikmati
Masyarakat umumnya menjadikan daun singkong sebagai lalapan segar yang dimakan dengan sambal tomat, ikan asin, dan sepiring nasi. Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong kuah santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
