Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur santan daun singkong cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong,, diambil daunnya
- Gunakan 1 bungkus santan kotak
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bulat kemiri
- Sediakan seujung sdt ketumbar, lada
- Ambil sejumput garam, boleh juga pkai penyedap
- Ambil 1/2 panci air
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses menyiapkan Sayur santan daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong,,rebus tiriskan,potong2.
- Bumbu dihaluskan : bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri,garam
- Siapkan wadah memasak.. Masak air setengah panci, masukan daun singkong yg sdh dipotong kecil-kecil
- Air mendidih masukan bumbu dihaluskan, santan aduk-aduk. Jgn smpai santannya pecah.
- Matikan kompor,, icip-icip rasa sayur tsb.
- Sayur siap di hidangkan.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
