Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep steak ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! steak ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak steak ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat steak ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam!
Untuk menyiapkan Steak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr Ayam Fillete
- Gunakan Bumbu Ayam:
- Ambil Jeruk Nipis
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Kecap Asin
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica Bubuk
- Gunakan Bahan Saos Steak:
- Siapkan 1 bh Bawang Merah (Cincang)
- Siapkan 1 bh Bawang Putih (Cincang)
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay (Iris)
- Gunakan Saos Sambal
- Ambil Saos Tiram
- Gunakan Kecap Asin
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Merica Bubuk
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Garam
- Siapkan Mentega
- Gunakan 1 sdt maizena (Larutkan)
Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Itulah dia cara membuat steak ayam. Simak juga olahan serupa seperti nugget ayam, ayam richeese dan lainnya.
Proses menghidangkan Steak Ayam:
- Ayam yg sudah di Fillete beri perasan jeruk nipis, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk. Diamkan. (Me= 2 jam).
- Panggang ayam tersebut diatas teflon yg sudah diberi mentega hingga matang, sisihkan.
- Membuat saos:
- Panaskan mentega hingga meleleh, masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Masukan air. Masukan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Koreksi rasa sampai pas.
- Setelah rasa pas, masukan larutan maizena untuk mengentalkan saus.
- Tuang saus ke daging ayam yg sudah matang.
Jika ada yang kurang jelas dalam resep di atas, bisa tanya kami ya. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya. Resep steak ayam lengkap dan petunjuk cara membuat steak ayam panggang. Kuliner masakan steak ayam mulai banyak ditemukan di restoran maupun pedagang kaki lima. Inilah resep lengkap bagaimana cara membuat masakan steak ayam yang sederhana namun mampu membuat lidah anda bergoyang.
Mudah bukan membuat steak ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
