Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep steak ayam saus lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! steak ayam saus lada hitam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan steak ayam saus lada hitam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak steak ayam saus lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam saus lada hitam yuk!
Untuk membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Saus Lada Hitam
- Siapkan 2 buah bawang bombay, cincang
- Ambil 3 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm lada hitam yang telah dihaluskan
- Sediakan Irisan jamur kancing dalam kemasan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan Steak Ayam
- Siapkan 1/2 kg fillet ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih yang telah diparut
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Tepung terigu
- Ambil Tepung roti
ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Saus Lada Hitam:
- Iris tipis memanjang fillet ayam. Kumpulkan dalam satu wadah, beri parutan bawang putih dan saus tiram, aduk rata. Diamkan selama 10 - 15 menit.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga tampak layu. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga kesat.
- Masukkan air, saus tiram, kecap manis, dan lada hitam. Aduk dan masak sebentar.
- Matikan api. Tunggu bahan saus agak dingin, kemudian blender hingga halus.
- Hangatkan kembali saus dan tambahkan jamur kancing. Masak 3-5 menit. Angkat dan sisihkan.
- Sediakan wadah berisi kocokan telur dan wadah berisi tepung roti + tepung terigu dengan perbandingan 1:1.
- Celupkan fillet ayam pada kocokan telur, laku balurkan ke wadah berisi campuran tepung.
- Goreng ayam hingga berwarba kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan steak ayam pada piring saji, tuang saus lada hitam di atasnya. Sajikan bersama wortel/brokoli rebus dan kentang goreng/panggang.
Masukkan kecap manis, Lada Kobe dan saus tomat. Aduk hingga rata, masak hingga mengental. Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak ayam saus lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
