Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep es cincau hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan es cincau hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan es cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan es cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es cincau hijau yuk!
Untuk membuat Es cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 genggam daun cincau
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis/lemob
- Siapkan 1 liter susu uht
- Siapkan Es batu
- Siapkan Gula aren cair
- Ambil Air panas untuk mencuci daun
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Lihat juga resep Es Cincau Hijau enak lainnya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri.
Proses menyiapkan Es cincau hijau:
- Daun cincau dilap sampai bersih, buang tulang daunnya, siram air panas, aduk2 buang air panasnya, ulangi sampai 2x, yang kedua diamkan dulu 5-10 menit hingga daun layu dan bersih
- Siapkan blender, masukkan daun cincau dan 250ml air dulu, blender sampai setengah halus, masukkan sisa airnya dan tambahkan perasan jeruk, ble der sampai halus
- Saring langsung semuanya supaya tidak keburu mengental, lalu diamkan sampai cincau jadi, baru masukkan ke kulkas
- Keluarkan cincau dari wadahnya
- Potong-potong cincau sesuai selera, tambahkan gula aren, es batu dan susu uht, es cincau pun siap disajikan dingin.
Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau. Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es cincau hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
