Leng Hong Kien Ekonomis
Leng Hong Kien Ekonomis

Ingin tau rahasia bikin leng hong kien ekonomis yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep leng hong kien ekonomis terbaik! Sajian leng hong kien ekonomis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak leng hong kien ekonomis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien ekonomis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat leng hong kien ekonomis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep leng hong kien ekonomis!

Untuk menghidangkan Leng Hong Kien Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/4 kg udang
  2. Siapkan 1/2 butir telur
  3. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  5. Gunakan Garam
  6. Gunakan 1 sdm minyak wijen (minyak goreng)
  7. Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
  8. Siapkan Pelengkap :
  9. Siapkan Tepung tapioka/maizena
  10. Sediakan Wijen sangrai (saya skip)
  11. Gunakan Saos :
  12. Gunakan Mayonaise
  13. Ambil Skm putih
  14. Gunakan Jeruk nipis
  15. Siapkan Sejumput garam

Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Kalo kesini gak pernah ngelewatin buat mesen dimsum mereka yang paling best-seller, yaitu Leng Hong Kien (Udang Mayonnaise) karena enak dan mayonnaise-nya gak bikin enek, malah bikin pengen nambah.

Proses menyiapkan Leng Hong Kien Ekonomis:
  1. Kupas kepala, kaki, kulit dan ekor udang, cuci bersih.. Lalu cincang udang, saya suka cincangan kasar, karna bisa kegigit udangnya nanti saat dimakan, agak saya ulek kasar juga.. *boleh di blender
  2. Ulek 1 siung bawang putih
  3. Masukkan semua bahan jadi 1 wadah, uleni..
  4. Bentuk kemudian beri maizena agak tdk menempel.. - Ternyata ngebentuk panjang2 kyk d resto nelayan medan, susah bgt,,
  5. Goreng hingga mateng dan kering, tusuk bagian tengah agar bagian dalam juga mateng, angkat dan tiriskan
  6. Racik saos putihnya, celup leng hong kien yg sudah d goreng, tata di atas piring, bisa d makan dengan cocolan saos sambel jg..
  7. Siap dinikmati..

Kalo lagi pengen dimsum, mending kesini deh. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Cara Buat Leng Hong Kien. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Cara Buat Leng Hong Kien dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Aromas of dark and dry fruits such as Black Cherry, Boysenberry, and Dried Plum with hints of molasses and mulling spice. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal.

Mudah bukan membuat leng hong kien ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.