Ingin tau rahasia membuat ayam goreng sambel bawang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng sambel bawang terbaik! ayam goreng sambel bawang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng sambel bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel bawang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng sambel bawang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng sambel bawang!
Untuk menghidangkan Ayam goreng Sambel bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg paha ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Siapkan 400 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambel bawang
- Ambil 13 buah cabe rawit (bisa dikurangi klo tdk suka pedas)
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt minyak panas(harus panas)
- Gunakan sesuai selera Lalapan
Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya. Resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini merupakan perpaduan antara renyahnya goreng daging ayam dengan lezatnya sambal bawang. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Sambel bawang:
- Cuci bersih ayam,kemudian rendam +- 10 mnt dgn perasan jeruk nipis.setelah itu cuci bersih.
- Panaskan air setelah mendidih masukkan salam,sere,daun jeruk,bumbu halus dan ayam,sambil sesekali diaduk biar rata matangnya,ungkep sampai air menyusut.angkat sisihkan.
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai kecoklatan/matang.
- Uleg bahan sambal,cabe, bawang putih,garam,penyedap rasa setelah halus tuang minyak panas kedalam sambalnya.
- Sambel bawang,ayam goreng, lalapannya siap disajikan.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Lihat juga resep Kulit Ayam Kriuk Penyet Sambel Bawang enak lainnya. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng sambel bawang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
