Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀!
Untuk memasak Ayam Goreng bumbu with sambal terasi 😀, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 3 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil sambel (udah ada stock 😅)
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil lalapan (saya pake timun n sawi)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan sedikit perasan jeruk nipis
Mix well and bring to a boil. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!
Proses menyiapkan Ayam Goreng bumbu with sambal terasi 😀:
- Rebus ayam dalam air sampe tenggelam.. campur kan semua bubuk bumbu plus garam ke dalam air… tunggu sekitar 15-20 menit
- Setelah dirasa bumbu menyerap, ambil ayam, tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan…
- Sambal yg udah ada ditumis ke minyak panas plus tambahkan terasi dan aduk2.. (nanti in syaaAllah saya tulis resep sambal yg bisa disimpan buat stock) (maklum istri plus mahasiswi 😅)
- Jika ayam sudah kecoklatan, angkat dan sajikan bersama lalapan dan sambal terasi yg disiram sedikit perasan jeruk nipis 😋
Cara Membuat Goreng Ayam Sambal Terasi: Terlebih dulu lumurilah ayam dengan bumbu bawang putih, garam, ketumbar, merica bubuk & perasan air jeruk lemon. Gorenglah ayam dalam minyak yang sebelumnya sudah Anda panaskan hingga matang & warnanya berubah jadi tampak kecoklatan. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
