Lagi mencari resep ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) terbaik! ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken)!
Untuk memasak Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Daging Ayam (saya prefer dada fillet)
- Sediakan 250 gram Tepung serbaguna (saya pakai tepung ayam sasa)
- Siapkan 2 sdm Tepung kanji/tapioka
- Ambil 1/2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Air
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Ayam goreng fried chicken sederhana termasuk resep kaki lima dan banyak di jual di pinggir pinggir jalan pada sore hari. Harga ayam goreng fried chicken cukup murah.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken):
- Potong ayam, lumuri dengan garam, lada, dan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 20 menit. (Kunci keempukan ayam dan rasa asam yg unik ada pada jeruk nipis)
- Siapkan adonan tepung 1: tepung serbaguna + air secukupnya. Adonan dibuat agak kental.
- Siapkan adonan tepung 2: tepung serbaguna + tepung kanji/tapioka + lada & garam secukupnya.
- Masukkan ayam ke adonan 1, bolak balik, masukkan ke adonan 2, bolak balik sejenak hingga tepung kering sedikit meresap. Untuk membuat lebih crispy, bolak balik ayam di adonan 2 beberapa kali, sambil membentuk pola2 untuk tepung crispy.
- Goreng ayam di dalam minyak panas yang banyak, dengan api kecil. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan. Hasil akhir saya, ketika dibuka, ayam tampak lembut, empuk, dan saat digigit ada sedikit rasa asam yang menambah keunikan citarasa :)
Dengan belajar membuat masakan ayam goreng ala KFC ini tentunya juga dapat dijadikan sumber penghasilan untuk membantu ekonomi keluarga. Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
