Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar taliwang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar taliwang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar taliwang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang!
Untuk membuat Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (belah 4 lebih bagus, sy belah 8)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 15 cabe merah
- Siapkan 20 cabe rawit
- Siapkan 1 sdm terasi
- Ambil 5 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya kecap manis (optional)
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
Split the chicken by its breast part, leaving its back intact. Flip it around and press its back until its body spread flat. Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang. The first version of the grilled chicken I tried was the main ayam bakar Taliwang (I think this one was the ayam bakar plecing), their signature dish.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Goreng ayam terlebih dahulu (setengah matang saja)
- Blender bumbu halus, setelah blender oleskan daging ayam yang telah di goreng.
- Bakar di teflon sambil oles-oleskan sisa bumbu halus tersebut. Ingat dibalik-balik ya, biar ga gosong :)
As soon as I bit into the chicken, I could hardly believe the spiciness and the flavors that came from it. Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar taliwang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
