Coba resep cincau hijau sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cincau hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cincau hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau yuk!
Untuk membuat Cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 45 lbr daun cincau hijau
- Siapkan 700 ml air hangat2 kuku
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 2 bks santan bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Gula
- Sediakan 1 1/2 gr gula pasir
- Siapkan 1 1/2 gr gula merah
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1 lbr daun pandan
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.
Cara memasak Cincau hijau:
- Cuci bersih daun cincau
- Siapkan wadah, remas2 daun cincau sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian saring, lakukan sampai air habis dan sari dlm daun cincau habis. Setelah itu masukkan kdlm kulkas
- Rebus air sebanyak 600 ml, daun pandan dan garam. Jika sudah mendidih matikan api dan masukkan 2 bks santan bubuk aduk2 sampai larut
- Siapkan wadah, rebus air 300ml, gula pasir, daun pandan. Rebus kira2 sampai air gula berkurang, setelah itu masukkan gula merah masak lagi sampai agak kental.
- Setelah kurleb 3 jam didalam kulkas, cincau hijau siap utk dihidangkan dengan santan gula merah dan es batu
Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
