Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep salad wortel hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan salad wortel hokben! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak salad wortel hokben karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad wortel hokben! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak salad wortel hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salad wortel hokben!
Untuk menyiapkan Salad Wortel Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis
- Siapkan 4 buah wortel, serut
- Sediakan 8 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm cuka dixi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 150 ml air dingin
- Ambil Secukupnya es batu
- Sediakan Secukupnya mayonaise
Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok.
Proses membuat Salad Wortel Hokben:
- Cuci bersih wortel dan kol lalu cincang halus. Sisihkan
- Siapkan wadah masukkan gula, garam, cuka dixi, dan air dingin aduk rata. Lalu tambahkan es batu
- Masukkan wortel dan kol ke dalam larutan air ya. Sayuran harus terendam semua di dalam larutan air itu utk mendapatkan hasil yg maksimal.
- Kemudian masukkan ke dalam freezer kurang lebih 1/2 jam -an untuk yg ingin segera di makan. Untuk hasil maksimal rendam sayuran di dalam larutan air itu semalaman di dalam kulkas. Semakin lama merwndam hasilnya semakin maksimal
- Setelah itu jika mau di makan tiriskan sayuran sampe bener2 atus (hilang airnya) lalu tambahkan mayones untuk menambah kesegaran dan kenikmatan hmmm yummy luar biasa
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Furi Furi Salad (furi furi adalah kata dalam bahasa Jepang yang artinya adalah kocok/shake') berisi sayuran segar wortel, kol putih. kol ungu, lettuce, tomat ceri dan daun mizuna yang memberikan sensasi renyah dan segar ketika disantap ini dilengkapi dengan pilihan topping ayam atau Hana Ambil Salad. Langkah Langkah Membuat Ayam katsu salad ala HokBen. Cuci irisan kol dan wortel sampai bersih, lalu rendam dengan air garam selama lima menit. Pisahkan antara irisan wortel dan kol.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad wortel hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
