Ingin tau rahasia membuat pindang daun singkong bersantan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang daun singkong bersantan terbaik! pindang daun singkong bersantan, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang daun singkong bersantan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang daun singkong bersantan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pindang daun singkong bersantan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang daun singkong bersantan!
Untuk menyiapkan Pindang Daun Singkong Bersantan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar / goreng
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 buah kemiri, sangrai(q ganti kacang goreng 1 sdm)
- Siapkan 2 bh cabai merah besar
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 7 bh cabai rawit
- Sediakan 3 bh tomat, iris kasar(q pakai 2,5)
- Ambil 700 ml santan kental sedang
- Siapkan 2 bh serai, geprek
- Siapkan 4 bh pindang keranjang
- Sediakan 1 genggam daun singkong yang udah direbus
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1 sdm gula
Bumbu Urap - Daun singkong berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkong tidak hanya kaya akan manfaat, daun singkong juga mudah ditemui dan tidak terlu mahal untuk kebutuhan sehari-hari. Patut diketahui bahwa mengolah daun singkong gampang-gampang susah. Daun singkong harus diolah dengan seksama agar rasanya lebih mudah diterima lidah.
Proses menyiapkan Pindang Daun Singkong Bersantan:
- Siapkan semua bahan dan blender bumbu kecuali tomat dan cabai rawit sampai halus
- Siapkan santan, tumis bumbu yg sudah diblender hingga harum, tambahkan cabai dan tomat iris oseng sebentar
- Masukkan santan, ikan pindang dan daun singkong biarkan sampai mendidih baru tambah garam dan gula sesuai selera.koreksi rasa matikan api, siap dihidangkan
- Semoga berkenan dengan resep ini 😊Salam Semangat……😉
Daun singkong merupakan salahsatu jenis sayuran yang banyak tersedia di Indonesia yang juga memiliki rasa dan kandungan gizi tidak kalah denganayuran lainnya. Lihat juga resep Poki Poki Santan Manado enak lainnya. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Daun singkong sangat cocok disantap dengan nasi hangat, lauk bersantan, atau jenis lauk lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang daun singkong bersantan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
