Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek dos ala chef farah quinn ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek dos ala chef farah quinn cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek dos ala chef farah quinn karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ala chef farah quinn! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pempek dos ala chef farah quinn hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos ala chef farah quinn yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Tepung tapioka/sagu tani
- Siapkan Bahan biang :
- Ambil 800 gr Air
- Ambil 250 gr Terigu segitiga
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Ambil 2 sdm Garam halus
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 5 sdm Tepung Beras
- Siapkan Bahan Cuko :
- Ambil 500 gr Gula aren, sisir
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 50 gr Bawang putih
- Siapkan 40 gr asam jawa
- Siapkan 35 gr Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Garam
Resep Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn. Farah Quinn - Pukis Tape Susu. Pempek dos,pempek tanpa ikan,resep dan cara bikin pempek dos - Duration:. Resep Pempek Dos Ala Farah Quinn.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn:
- Siapkan bahan dan perlengkapan memasak.
- Buat adonan biang : Masukkan semua bahan biang ke panci atau wajan.
- Aduk rata semua bahan biang hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
- Setelah tercampur rata dan tidak bergerindil, nyalakan kompor dan aduk sampai mengental.
- Selagi masih panas, masukkan adonan panas tersebut ke wadah yg berisi tepung tapioka/sagu tani. Aduk dengan sendok kayu besar. Aduk sampai tercampur rata. Adonan memang sangat lengket. Gunakan tepung tapioka/sagu tani ditangan saat membentuk.
- Untuk pempek kapal selam : ambil sedikit adonan (me:50gram), bulatkan lalu buat cekungan seperti gambar lalu isi dengan telur yang telah dikocok lepas, lekatkan pinggirnya.
- Siapkan panci. Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng agar adonan tidak saling menempel. Rebus mpek mpek hingga mengapung. Tiriskan.
- Pempek siap digoreng.
- Siapkan bahan Cuko.
- Kuah Cuko : Masukkan air, bawang putih+cabe yang telah dihaluskan serta gula merah ke panci. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tes rasa. Angkat dan saring.
- Sajikan mpek mpek rebus / goreng dengan kuah cuko.
Satu lagi resep yang senasib dengan resep ayam betutu. Pempek dos adalah solusi disaat kepengan makan pempek tapi nggak ada ikan, diganti dengan telor sebutir 😅 Pempek dos. Coba resep pempek dos ala Mama nya Farah Quinn, modifikasi sedikit karena ternyata menggunakan tapioka adonan nya agak kelembekan, jadi kalau pertama kali coba resep terus hasilnya agak beda. Karena sebagian besar adonannya terbuat dari tepung, Pempek Tanpa Ikan atau yang biasa disebut Pempek Dos ini butuh waktu cukup lama buat menguleninya. Farah Quinn membagikan resep buka puasa saat menjadi bintang tamu dalam Kapanlagi Buka Bersama.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos ala chef farah quinn. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
