Coba resep es daluman (es cincau hijau) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es daluman (es cincau hijau), sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan es daluman (es cincau hijau) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman (es cincau hijau)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan es daluman (es cincau hijau) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es daluman (es cincau hijau) yuk!
Untuk membuat Es daluman (es cincau hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil secukupnya daun daluman
- Sediakan 65 ml santan
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan daun pandan
- Ambil secukupnya garam, es batu
Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati es yang segar yang bisa menghilangkan panas perut dan melepas dahaga? Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali.
Langkah-langkah memasak Es daluman (es cincau hijau):
- Cuci daun daluman,lalu rendam pakai air matang sampai daun terendam
- Lalu remas2 daun daluman sampai sari2 nya keluar dan air berubah menjadi kental dan berwarna hijau,ulangi meremas2 daunya sampai 2-3 kali,jika air perasan sudah tidak kental lagi,hentikan
- Lalu saring sari2 daun daluman dan buang buih nya.. diamkan sampai menjadi seperti jelly.. biasanya saya simpan di kulkas semalaman 😂..
- Lalu bikin kuah gula merah nya: rebus air dan gula merah serta daun pandan sesuai selera
- Kemudian lanjut bikin kuah santan: didihkan santan,garam dan air serta daun pandan sampai mendidih..
- Penyajian: ambil daluman yg sudah menjadi jelly lalu tuang kuah santan dan gula merah lalu tambahkan es batu… siap di hidangkan 😁
Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau. Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.
Selamat mencoba resep es daluman (es cincau hijau)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
