Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam krispi saus mangga ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam krispi saus mangga untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam krispi saus mangga karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saus mangga! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam krispi saus mangga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam krispi saus mangga yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Krispi Saus Mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet
- Ambil 1 butir telur untuk balur
- Ambil 1 sacet tepung crispy (aku pake Sasa)
- Sediakan 1 atau 2 buah mangga tergantung ukuran
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 150 ml air atau sesuai selera
- Sediakan 1/2-1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Resep Udang Saus Mangga, Sajian Segar yang Pas Buat Menu Makan Siang. Membuat Saus Resep Nikmat Indonesia - Resep Ayam Goreng Crispy Saus Mangga - Jika mangga yang rasanya manis diolah menjadi hidangan kue yang manis sebagai camilan untuk menemani minuman teh atau kopi sudah pernah anda olah, maka dalam resep kali ini, saya akan membuat masakan rumah dengan rasa restoran bintang lima yang juga berbahan dasar mangga. Lihat juga resep Ayam saus santan mangga #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun enak lainnya! Bumbui ayam dengan bawang putih, garam dan merica.
Proses memasak Ayam Krispi Saus Mangga:
- Siapkan bahan, ayamnya aku potong potong tipis, mangganya aku pake cengkir yg ada aja 😁 mangganya aku cacag cacag aja pake pisau.
- Aku dsni pake telur soalnya tepung crispy nya tinggal sedikit, kalo masih punya banyak ikutin cara pakenya sesuai petunjuk di kemasannya aja ya. Balur ayam ke telur lalu ke tepung lalu goreng hingga kecoklatan.
- Sekarang buat sausnya ya, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, lalu tambahkan air dan masukkan saos sambal dan saos tomat, aduk rata masak hingga mendidih.
- Lalu masukan mangganya, tambahkan garam, gula, penyedap, aduk rata, cicipi dulu, lalu sajikan. Saus nya bisa dituang langsung di Ayamnya atau bisa juga buat di coel ya.. selamat mencobaa
Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, garam, gula dan air, masak di atas api kecil hingga mendidih. Sajikan Ayam krispi Pedas ala Thailand dengan sepiring nasi hangat. Lezatnya Ayam Krispi Pedas ala Thailand ini menggugah selera, tidak hanya kaya rasa namun perpaduan renyahnya kulit ayam dan empuknya daging ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam krispi saus mangga. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
