Ingin tau rahasia membuat ayam bakar bumbu petis yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu petis terbaik! ayam bakar bumbu petis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar bumbu petis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu petis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar bumbu petis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu petis!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Petis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg daging ayam
- Ambil Bumbu yang dihalus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu lainnya
- Ambil 2 sdm bumbu petis
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 gelas santan segar
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm mentega untuk membakar
Oleh karena itu, saya juga termasuk pecinta makanan berbau petis, semisal rujak cingur, tahu. Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua orang karena memang rasanya yang lezat dan banyak terdapat dimana-mana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Petis:
- Potong ayam sesuai selera. Saya pilih bagia paha atas dan sayap saja. Masukkan ke dalam wajan.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Kemudian masukkan ke dalam wajan. Aduk dengan ayam. Beri air. Nyalakan api kompor.
- Masukkam bumbu lain. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan santan.
- Masak ayam hinga matang, sambil sesekali diaduk agak bumbu dan ayam matang merata.
- Siapkan alat bakar. Saya pakai teflon. Elosi mentega.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu ungkeban. Bolak balik, bakar sampai matang atau sesuai selera. Saya sampai daging ayam berwarna coklat.
- Sajikan ayam bakar bumbu petis dengan sambal favorit keluarga.
Sayang nya Ayam Bakar Petis ini hanya dijual di Jawa Timur. Penulis tidak pernah menemukan penjual Ayam Bakar Petis di kota lain. Beruntung, penulis bisa mendapatkan resepnya dan membagikan pada pembaca semua. resep ayam bakar petis - hallo pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi info tentang "resep ayam bakar petis". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa bagikan resep ayam bakar petis ini ke rekan anda ya. Ayam bakar berbumbu selalu menarik selera. Apalagi saat dibakar dibungkus daun pisang.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu petis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
