Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep resep pempek dos lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - resep pempek dos lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak resep pempek dos lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep pempek dos lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak resep pempek dos lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep pempek dos lembut yuk!
Untuk menyiapkan Resep pempek dos lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 600 gr sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 4 bungkus kaldu ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 3 SDM minyak sayur
Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Cara menyiapkan Resep pempek dos lembut:
- Masak air 1000 ml, bawang putih, garam gula kaldu ayam dan minyak hingga mendidih, matikan kompor.
- Masukkan air mendidih tadi kedalam tepung terigu + tepung beras, aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil. Setelah adonan hangat kuku, masukkan telur aduk sampai rata.
- Lalu masukkan sagu aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata. Jika dirasa tidak terlalu panas uleni adonan dengan tangan sampai benar2 tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai selera.
Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Jadi ramah di makan oleh orang tua dan anak muda. Tinggal lap lep mantap, apa lagi kalau di sajikan bersama kuah cuko yang asam pedas manis dan kental. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Mudah bukan membuat resep pempek dos lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
