Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam crispy saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam crispy saus tiram! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam crispy saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus tiram! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam crispy saus tiram hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Dada ayam
- Siapkan Tepung serbaguna (aku pake merk Sasa)
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Sediakan Saus tiram (Merk Saori)
- Siapkan Saus sambal (Aku pake Merk Sasa sambal ekstra pedas)
Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Lihat juga resep Ayam Kecap Saus Tiram enak lainnya.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Tiram:
- Potong ayam dadu. Lumuri dengan lada. Siapkan tepung. Buat adonan kering dan basah.
- Masukkan potongan ayam ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, dan masukkan lagi ke adonan kering sambil dipijat pijat ayamnya. Goreng hingga kecoklatan. Dan tiriskan
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Geprek sereh, jahe dan lengkuas
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum. Masukkan potongan cabe, sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan tomat. Sampe tomat agak layu
- Tambahkan air. Tambahkan juga saus tiram, saus sambal, garam, gula. Tunggu sampe air menyusut. Masukkan ayam crispy tadi. Dan siap dihidangkan😘
Lalu masukkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng, masak hingga ayam menyerap. Berikut cara memasak: Ayam Crispy Saus Tiram. Buat ayam crispy terlebih dahulu ya. Utk tepung bumbu serbaguna saya pakai milik zaitun barokah.
Selamat mencoba resep ayam crispy saus tiram! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
