Sedang cari resep pempek tanpa ikan (pempek dos) yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan (pempek dos) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek tanpa ikan (pempek dos)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek tanpa ikan (pempek dos) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan (pempek dos)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan pempek tanpa ikan (pempek dos) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek tanpa ikan (pempek dos) yuk!
Untuk membuat Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung sagu
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan isian:
- Ambil Telur puyuh
Namanya pempek dos, dibuat tanpa ikan namun tetap enak insyaAllah. Berikut resepnya yang redaksi adopsi dari justtryandtaste, selamat mencoba. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.
Langkah-langkah menghidangkan Pempek Tanpa Ikan (Pempek Dos):
- Didihkan air, kemudian tambahkan bawang putih halus, kaldu bubuk, dan garam. Selanjutnya masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis (gunakan api kecil) dan matikan api.
- Tunggu adonan hingga agak hangat, kemudian masukkan telur dan aduk hingga adonan merata
- Masukkan tepung sagu dan aduk perlahan hingga rata dan adonan menyatu
- Panaskan air sampai mendidih dan beri sedikit minyak. Ambil adonan secukupnya dan bentuk pempek sesuai selera ya..misalnya bentuk kapal selam kemudian diisi dengan telur puyuh
- Rebus hingga mengapung, biarkan beberapa saat hingga matang, angkat dan tiriskan
- Bisa langsung dimakan atau digoreng hingga kecokelatan
Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek tanpa ikan (pempek dos). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
