Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar bumbu taliwang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar bumbu taliwang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu taliwang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu taliwang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar bumbu taliwang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu taliwang!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh
- Gunakan 1 liter santan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula aren
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabai keriting merah
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 3 cm terasi bakar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Margarin
- Gunakan Kuah bumbu Taliwang (kuah ungkepan ayam)
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah.
Proses membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ayam utuh
- Tambahkan air, gula aren, dan garam, presto dengan api sedang sampai 15 menit setelah peluit berbunyi
- Tambahkan santan, ratakan kuah, masak sampai santan mendidih dan kuah meresap ke daging ayam
- Tiriskan ayam, bakar sampai setengah matang di atas arang
- Olesi dengan bumbu oles, bakar sampai matang
- Sajikan bersama sambal dari kuah ungkepan ayam
Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain. Resep Ayam bakar taliwang + sambel. Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar bumbu taliwang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
