Ingin memasak ayam 🍗 crispy ungkep yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam 🍗 crispy ungkep terbaik! ayam 🍗 crispy ungkep cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam 🍗 crispy ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam 🍗 crispy ungkep! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam 🍗 crispy ungkep hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam 🍗 crispy ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam 🍗 Crispy Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan tepung bumbu sasa hot & spicy
- Ambil air
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam 🍗 Crispy Ungkep:
- Potong ayam jadi 8 / 10 bagian. Lumuri garam 1 sdm cuci bersih.
- Didihkan air, masukkan ayam. masak ayam sekitar 3 menit. Air akan berubah jadi putih & berbuih. Matikan api & tiriskan ayam.
- Masukkan kembali ayam kedalam panci, beri air, garam 1 sdm, bawang putih, daun salam. Ungkep hingga matang.
- Angkat ayam, tiriskan & tunggu hingga dingin.
- Buat adonan basah & kering dengan bumbu sasa hot & spicy / original (sesuai selera)
- Balurkan ayam ke tepung kering, lalu ke tepung basah, & ke tepung kering lagi sambil dicubit². Goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan.
- Digoreng sebentar pun matang sampai kedalam & bumbunya meresap.
- Matang & meresap sampai kedalam.
Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ayam gepreak crispy yang tentunya enak. Angkat ayam tiriskan. - Saring air ungkepan ayam, dinginkan. Campur semua bahan kremesan kecuali baking. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Lalu anda bisa memasaknya hingga matang.
Mudah bukan membuat ayam 🍗 crispy ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
