Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur santan daun singkong, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit pedas
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1/4 tomat potong
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Sediakan 1 santan kara
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses memasak Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong yang sudah di cuci hingga setengah matang
- Ulek semua bumbu
- Tumis, hingga masak, lalu tambahkan santan kara dan air secukupnya
- Masukkan daun singkong yg sudah masak di tiriskan
- Beri sedikit garam dan penyedap rasa
- Masak hingga 3 menit. Lalu angkat
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
