Ingin memasak pempek tanpa ikan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan terbaik! pempek tanpa ikan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pempek tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk membuat Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan pempek
- Gunakan 1 gelas Tepung terigu
- Sediakan 1 1/2 gelas Tepung kanji
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan Air 1 gelas (jangan penuh2)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Garam secukup nya
- Sediakan Bahan cuko
- Gunakan 2 butir Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buahcabe rawit merah (kalo suka pedes)
- Gunakan 1 sdt asam Jawa
- Gunakan 3 gelas Air
- Ambil Timun di potong kotak2 sisihkan
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Langkah-langkah membuat Pempek tanpa ikan:
- Untuk membuat pempek :
- Haluskan bawang putih, lada dan garam masukan ke wajan berisi air 1 gelas
- Jika sudah mendidih masukan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil lalu matikan api dan diamkan sampai dingin
- Jika adonan sudah dingin masukan telur 1 butir aduk rata, dan tambah kan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai tidak lengket di tangan (boleh di tambahi bila masih lengket)
- Bentuk adonan memanjang seperti pempek lenjer pada umumnya lalu rebus di air mendidih sampai mengapung
- Angkat dan tiriskan lalu goreng sampai garing,sisihkan dan potong2
- Cara membuat cuko:
- Didihkan air 3 gelas
- Haluskan bawang putih dan cabe lalu masukan di air mendidih
- Masukan gula merah, garam dan asam jawa. Koreksi rasa (kalo saya suka nya yang manis pedes kecut gitu)
- Jika sudah saring kuah dan sisihkan
- Sudah deh tinggal di racik di mangkuk (masukan pempek, timun dan kuah)
- Siap di hidangkan🤗🤗 selamat mencoba 😘
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
