Peach gum collagen dessert
Peach gum collagen dessert

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep peach gum collagen dessert ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan peach gum collagen dessert untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan peach gum collagen dessert karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum collagen dessert! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan peach gum collagen dessert hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep peach gum collagen dessert!

Untuk menyiapkan Peach gum collagen dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Peach gum
  2. Sediakan Snow bird nest
  3. Gunakan Jamur salju
  4. Siapkan lotus seed
  5. Siapkan Goji berry
  6. Siapkan Dried longan (kelengkeng kering)
  7. Sediakan Kurma merah (angco)
  8. Sediakan Gula batu
  9. Sediakan Selasih
  10. Siapkan Kundur
  11. Siapkan 2 lembar daun pandan

I have yet to do a detail research on the gum, but a quick google search shows that: Peach gum is the resin from peach and Chinese wild peach trees, already solidified when it is found. Mr Chua suggested that after soaking the peach gum, it is best to remove any hard bits that remain unsoftened. Peach gum is a popular product among his female customers as it is rich in collagen. Refreshing treat on a hot day.

Proses membuat Peach gum collagen dessert:
  1. Rendam peach gum dan snow bird nest selama 12 jam.
  2. Setelah 12 jam jadinya seperti di gambar, lalu bersihkan sedikit ampas yg kotor kalo ada krn pada paket yy saya beli bahannya udah bersih banget.
  3. Rendam jamur salju (1-2 jam) dan lotus seed (1 jam). Untuk lotus seed buang tengahnya agar tidak pahit saat di konsumsi.
  4. Didihkan 3 liter air, masukkan dried longan, kurma merah, jamur salju, daun pandan (masak 10 menit api kecil).
  5. Masukkan peach gum, snow bird nest, lotus seed, goji berry, kundur, selasih dan gula batu (masak lagi 20 menit api kecil), setelah 20 menit aduk 1 menit dan matikan api.
  6. Dinginkan lalu simpan di dalam kulkas, lebih nikmat disantap dingin

NOTE: Peach gum is the edible gelatinous secretion of the Chinese peach tree bark. Regarded as a tonic in traditional Chinese medicine, it is highly favoured for its rich collagen among women. Braised pork belly with peach gum is a quotidian dish in Zhejiang province. Another way of cooking peach gum is adding it to stir-fries with, for example, tofu or salted vegetables. Peach gum, you see, is rich in collagen, galactose, rhamnose and amino acids.

Selamat mencoba resep peach gum collagen dessert! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.