Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dada ayam crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! dada ayam crispy cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak dada ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan dada ayam crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dada ayam crispy yuk!
Untuk menyiapkan Dada ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 dada ayam ukuran sedang simpan dalam frezer smp kaku (saya 6 jam)
- Siapkan marinasi
- Sediakan kecap asin
- Sediakan bumbu penyedap rasa (saya pakai royco)
- Sediakan bungkus:
- Siapkan 1 telor kocok lepas
- Sediakan tepung bumbu (aku pakai sasa)
Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy. Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Langkah-langkah memasak Dada ayam crispy:
- Potong dada ayam dgn gunakan pisau tajam,rendam dgn kecap asin dan bumbu penyedap selama 1/2 jam
- Siapkan telor ygvtelah dikocok lepas pada piring
- Siapkan tepung bumbu pada piring
- Potongan dada ayam yg direndam tadi,di uleni pada telor,lalu ketepung dan tekan tekan,lalu beŕi ke telir lagi
- Dan goreng pada minyak goreng yg panas,dgn api kecil.angkat jika sdh menguning.
Bagian ayam yang biasa jadi favorit adalah dada. Lihat juga resep Ceker ayam crispy enak lainnya. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dada ayam crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
