Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pindang ikan gabus/kutuk palembang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan pindang ikan gabus/kutuk palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang ikan gabus/kutuk palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus/kutuk palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pindang ikan gabus/kutuk palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang ikan gabus/kutuk palembang!
Untuk menyiapkan Pindang ikan gabus/kutuk Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gabus,potong jadi beberapa bagian
- Siapkan 1/2 Nanas, potong kecil2
- Sediakan 1 ikat Kemangi,petiki
- Siapkan 1 sendok air asam jawa
- Ambil 1 buah tomat iris memanjang
- Gunakan 1 Batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sachet kecil terasi ABC, mie dibakar dulu lebih harum
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu ulek
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 1 Ruas kunyit
- Ambil 1 ruang lengkuas
- Gunakan 10 cabai merah keriting
Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya. Palembang, IDN Times - Berbicara kuliner, Palembang memang tidak ada habisnya.
Cara memasak Pindang ikan gabus/kutuk Palembang:
- Siapkan bahan2
- Rebus air dalam panci tambahkan bumbu ulek bumbu sampai mendidih
- Masukkan ikan serai daun jeruk air asam jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap bila suka. Masak sampai air sedikit susut
- Tambahkan daun jeruk daun kemangi nanas tomat, cabe utuh,daun bawang dan rebus sebentar jangan lupa tes rasanya bila sudah pas matikan kompor dan pingdang siap disajikan
Satu lagi makanan Bumi Sriwijaya yang wajib dicoba adalah Pindang Ikan Gabus. Ketika mencicipi, kelezatan cita rasa gurih dari kuah kaldu rempah-rempah, membuat lidah penikmat kuliner tak sabar menyantap, apalagi pindang ikan gabus terhidang hangat. Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan.
Selamat mencoba resep pindang ikan gabus/kutuk palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
