Coba resep ayam bakar teflon sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar teflon cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar teflon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar teflon yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (Saya pakai dada)
- Siapkan Bumbu halus ungkep:
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kemiri 3 biji (kecil2)
- Sediakan 1/2 jempol Kunyit
- Gunakan secukupnya Jahe
- Siapkan Lengkuas secukupnya (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Daun jeruk 3 lembar (sobek2 agar wangi)
Resep yang pertama ini menggunakan resep dasar bumbu kuning yang diungkep bersama dengan daging ayamnya. Ayam bakar teflon recook on Dapur Krucils. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen.
Proses membuat Ayam Bakar Teflon:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan ayam yang telah dipotong2 dan dibersihkan
- Masukkan air sampai ayam terendam semuanya. Tambahkan garam setengah sendok teh & gula pasir secukupnya
- Biarkan sampai ayam matang. Jika ayam belum matang namun air sudah menyusut, tambahkan air lagi.
- Koreksi rasa, biarkan air sampai menyusut menyisakan bumbu2 halus. Jika sudah matang, tunggu beberapa saat sambil menyiapkan sambal kecap yg ditambah irisan cabe rawit.
- Panaskan teflon, oles mentega di teflon sedikit saja
- Mulai panggang ayam sambil dioles bumbu hasil ungkep & tambahkan kecap di ayam yang sedang dipanggang di teflon.
- Biarkan sampai agak gosong lalu balik dan tambahkan kecap lagi.
Resep Ayam Baca Selengkapnya Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Tapi mau yg simple dan cepat bikinnya.😁 Buka Cookpad, lihat resep nya mba Frielingga sit yg sudah saya simpan di Cookmark, kebetulan resepnya simple and gak ribet buatnya. Malah tampilan masakan ayam bakar teflon panggang ini lebih cantik, tidak gosong dan matangnya merata.
Selamat mencoba resep ayam bakar teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
