Pempek dos tanpa telur dan ikan
Pempek dos tanpa telur dan ikan

Coba resep pempek dos tanpa telur dan ikan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos tanpa telur dan ikan adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang takut mulai memasak pempek dos tanpa telur dan ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa telur dan ikan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pempek dos tanpa telur dan ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos tanpa telur dan ikan yuk!

Untuk memasak Pempek dos tanpa telur dan ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 10 sdm tepung terigu
  2. Ambil 24 sdm tepung tapioka
  3. Ambil 1 sdm garam
  4. Sediakan 1 sdm royco
  5. Ambil 1/4 sdm ketumbar bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (me:skip)
  7. Sediakan 1 gelas belimbing air panas

Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Proses memasak Pempek dos tanpa telur dan ikan:
  1. Campur semua bahan kering kecuali tepung tapioka, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
  2. Masukkan tepung tapioka, uleni hingga semuanya tercampur. Bentuk adonan sesuai selera
  3. Didihkan air. Lalu masukkan adonan satu persatu. Tunggu sampai adonan mengapung. Setelah mengapung diamkan sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan
  4. Pempek siap digoreng. Atau bisa dimasukkan ke freezer terlebih dahulu sebelum digoreng

Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.

Mudah bukan membuat pempek dos tanpa telur dan ikan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.