Coba resep pindang gabus nya @dy_licious sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pindang gabus nya @dy_licious! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pindang gabus nya @dy_licious karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus nya @dy_licious! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pindang gabus nya @dy_licious hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang gabus nya @dy_licious yuk!
Untuk menghidangkan Pindang Gabus nya @Dy_licious, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ikan gabus (@ potong 2)
- Ambil Garam & jeruk nipis untuk baluran ikan
- Sediakan 2 butir Bawang putih (iris)
- Sediakan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 6 buah Cabe merah (bakar)
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit (bakar)
- Siapkan Kunyit (bakar, geprek)
- Gunakan Jahe (bakar, geprek)
- Sediakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kecap (saya pakai kecap SH)
- Gunakan 1 sdm Air asam jawa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis & menggoreng ikan
- Sediakan Air
Lihat juga resep Pindang Gabus Khas Palembang enak lainnya. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih.
Proses menghidangkan Pindang Gabus nya @Dy_licious:
- Ikan yang sudah dibalur beberapa saat dengan garam dan jeruk nipis digoreng. Jika sudah kecoklatan namun tidak terlalu kering. Angkat dan tiriskan
- Panas kan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang putih. Jika sudah harum tuang air, cukup untuk ikan bisa terendam.
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu bumbu juga ikan, kecap, garam dan gula. Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Jangan lupa tuang air asam jawa. Terakhir koreksi rasa…
Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Apalagi telur gabus tak terlalu banyak tersedia di pasar," urai Fifie. Menu ini selalu tersaji panas di atas kompor kecil di atas meja. Selain dimasak pindang, telur gabus juga bisa disajikan dengan cara digoreng gurih dan disajikan dengan sambal mangga. Tidak ketinggalan, ada juga menu pindang ikan kepala gabus dengan tambahan kemangi organik, agar saat dinikmati kuah pindangnya terasa lebih fresh. "Semua pindang di sini kita beri sayur kemangi organik kemudian tomat dan daun bawang yang juga organik.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang gabus nya @dy_licious. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
