Sedang cari resep pempek keriting #pr_jajanandaerah yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek keriting #pr_jajanandaerah terbaik! Sajian pempek keriting #pr_jajanandaerah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek keriting #pr_jajanandaerah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek keriting #pr_jajanandaerah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pempek keriting #pr_jajanandaerah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek keriting #pr_jajanandaerah yuk!
Untuk memasak Pempek Keriting #pr_jajanandaerah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram daging tenggiri
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 300 gram tepung sagu/tapioka
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Pempek ini jarang sekali dijumpai pada saat perayaan sebuah acara di Palembang, mungkin karena tingkat kesulitan dan lamanya waktu pembuatan jika harus memproduksi dalam. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pempek keriting dan Pempek Lenjer potong sangat diminati oleh orang palembang.
Proses menyiapkan Pempek Keriting #pr_jajanandaerah:
- Mixer daging dan air. Tambahkan garam dan gula. Mixer sampai mengental
- Masukkan sagu/tapioka, aduk menggunakan spatula sampai rata. Ambil sedikit adonan bentuk keriting dengan alat kalo di Palembang ada alat yang namanya "pirikan" yg terbuat dari kuningan. Kalo saya lebih suka pake cetakan putu mayang soalnya lebih cepet 😁
- Rebus dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak sayur. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tanpa digoreng dengan kuah cuko yang pedas 😍👌👍
Sebelum dimakan, pempek ini disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu untuk pempek jenis pempek lenjer. Kalo di palembang, pempek keriting ini tetap rebusan untuk penyajiannya. Bentuknya yang lucu membuat orang penasaran untuk mencobanya. Setiap bentuknya, pempek memiliki nama dan rasa sendiri-sendiri. Sesuai namanya, pempek ini berbentuk keriting, membuatnya pun harus teliti, karena harus menggunakan cetakan khusus.
Mudah bukan membuat pempek keriting #pr_jajanandaerah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
