Sedang cari resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pindang serani kepala ikan kuthuk damudza! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang serani kepala ikan kuthuk damudza karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan kuthuk damudza! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pindang serani kepala ikan kuthuk damudza hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang serani kepala ikan kuthuk damudza!
Untuk memasak Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah kepala ikan kuthuk belah 2, cuci tiriskan
- Gunakan 5 helai kacang panjang, potong2 5 cm
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 750 cc air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu sapi halawa
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit ijo
- Ambil 1 buah cabe rawit putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 buah belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Seiris kunyit
- Siapkan Seiris jahe
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil 1/4 butir kemiri
Atau pindang bandeng a la Betawi yang resepnya saya peroleh dari Ci Ling-Ling, kakak teman sekantor saya, resep pindang bandengnya luar biasa maknyus dan saya rekomendasikan untuk anda coba. Masakan yang satu ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Menggunakan kunyit sebagai satu di antara bumbu pelengkap, makanan ini terlihat berwarna kuning dan memiliki rasa rempah-rempah yang kental. Jika ingin mencoba memasak, penganan ini pun cukup simpel.
Cara menghidangkan Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza:
- Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampai mendidih bumbu matang
- Lalu masukkan kepala ikan, bumbu iris, garam dan kaldu sapi, biarkan mendidih, masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
- Dinikmatin ketika buka puasa, masyaaallah segernya.
Mudah bukan membuat pindang serani kepala ikan kuthuk damudza? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
