Lagi pengen coba resep kikil bumbu kuning sehat yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning sehat terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kikil bumbu kuning sehat! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kikil bumbu kuning sehat karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning sehat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak kikil bumbu kuning sehat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning sehat yuk!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu kuning sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg potongan kikil
- Sediakan 5 potong cabe rawit
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Sediakan 7 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji kemiri
- Ambil 1 biji jahe
- Gunakan 1 biji lengkuas
- Ambil 1 biji kunyit
- Sediakan 4 biji daun jeruk
- Siapkan 1 biji sereh
- Siapkan 4 biji tomat
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 sachet Masako sapi
- Ambil Micin bila suka, kalau tidak suka bisa tidak pakai juga
Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Kikil bumbu kuning sehat:
- Cuci dan bilas sampai bersih kikil yang setelah di potong-potong
- Presto 3-4 jam / 2jam di awal keluarkan dan ganti air presto kembali sampai bener* kuah bersih dan bisa rendah lemak atau kuah tidak keruh karna lemak…
- Kupas bawang merah,bawang putih,cabe,merica, ketumbar,kemiri dan tomat lalu tumis dan beri minyak secukupnya… - tunggu hingga sampai benar* wangi dan kelihatan matang_
- Setelah itu haluskan dengan blender, tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, garam secukupnya, dan Masako satu sachet….- lalu setelah halus, tumis kembali jangan lupa masukkan sereh,dan daun jeruk ny.. tumis sampai wanginya kecium….
- Siapkan kikil yang udha di presto tadi - ganti dengan air yg baru, setelah mendidih… Masukkan bumbu* tersebut yang sudah di tumiis. Tambahkan garam, dan Masako secukupnya sesuai selera… Tunggu hingga mendidih Sampai bener* bumbu semua merata…
- Dan sajikan di piring- tambahkan tomat jika suka sama daun bawang
Hal ini bertujuan untuk membuat tekstur kikil menjadi lunak serta dapat mensterilkan kikil. Jangan langsung menambahkan bumbu saat kikil mengalami proses perebusan pertama. Rebus kikil dengan menggunakan air bersih biasa. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning sehat! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
