Sedang pengen coba resep kikil tahu kuning yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil tahu kuning terbaik! Hidangan kikil tahu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kikil tahu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil tahu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak kikil tahu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil tahu kuning!
Untuk membuat Kikil tahu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Kikil (beli di warung seplastik)
- Sediakan 6 kotak Tahu kuning
- Sediakan Bumbu
- Ambil 6 Bawang merah iris
- Ambil 3 Bawang putih iris
- Ambil Cabe merah secukupnya iris serong
- Ambil Cabe rawit/setan secukupnya iris serong
- Sediakan 3 Cabe ijo besar iris serong
- Ambil 1/2 Bawang Bombay iris
- Gunakan Sereh geprek
- Gunakan Kunyit bubuk
- Siapkan Salam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Garam gula
Punya stock kikil sapi yang cukup tebal dikulkas dan sisa ati ampela. Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah kuning yang kaya bumbu dan potongan daun kucai. Sop kikil ini biasa dinikmati dengan lontong dan balungan (tulang sapi). Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya.
Langkah-langkah menghidangkan Kikil tahu kuning:
- Potong kotak - kotak kikil lalu cuci bersih
- Tumis Bawang merah Bawang putih bawang Bombay cabe lalu masukkan kikil dan tahu,, beri kecap asin dan kecap manis secukupnya, beri kunyit bubuk setengah sendok teh.
- Potong dadu tahu cuci bersih lalu goreng lalu sisihkan
- Beri penyedap rasa. Tes rasa siap di sajikan.
Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Selain soto mie, makanan khas Bogor lainnya yang wajib untuk dicoba adalah Tauge Goreng. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Selamat mencoba resep kikil tahu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
