Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep opor ayam tahu rendah lemak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan opor ayam tahu rendah lemak! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan opor ayam tahu rendah lemak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu rendah lemak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan opor ayam tahu rendah lemak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep opor ayam tahu rendah lemak!
Untuk memasak Opor Ayam Tahu Rendah Lemak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong tahu kuning ukuran besar
- Ambil 3 potong ayam
- Sediakan 1 bungkus bumbu opor mamasuka
- Ambil 1 batang bawang daun
- Gunakan 1/2 santan kara uk kecil
Ibaratnya, bila ada bayi-bayi kuman yang baru saja tumbuh, dapat langsung mati. Proses pendidihan pun harus dengan api kecil, dan diaduk perlahan agar panasnya merata, juga lemak-lemak dan protein tidak rusak atau pecah. Agar tetap bisa menikmti hidangan opor tanpa memikirkan penambahan berat badan, berikut penjelasan kandungan lemak dalam setiap bagian dari daging ayam berdasarkan laman Livestrong. Tidak hanya saat lebaran, opor ayam juga cocok untuk disantap kapan pun.
Langkah-langkah menghidangkan Opor Ayam Tahu Rendah Lemak:
- Potong tahu yg telah dicuci sesuai selera, lalu goreng sebentar. Tiriskan
- Masukkan air kira2 500-600 ml kedalam panci, masukkan juga santan dan bumbu opor jangan lupa koreksi rasa. Awal2 masukkan setengah bungkus bumbu aja, kalo dirasa kurang baru masukin semuanya
- Masukkan ayam lalu biarkan mendidih dan ayam matang, setelah itu masukkan tahu
- Tunggu hingga meresap dan hidangkan
Ada banyak kreasi opor ayam dengan sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan tambahan yang digunakan untuk melengkapi ayam sebagai komponen utamanya. Cari tahu lebih banyak soal resep opor ayam, yuk. Lihat juga resep Bakwan Oat (Cemilan sehat, rendah kalori) enak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Mudah bukan membuat opor ayam tahu rendah lemak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
