Ingin tau rahasia bikin pesmol (acar kuning) ikan patin yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol (acar kuning) ikan patin terbaik! pesmol (acar kuning) ikan patin merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol (acar kuning) ikan patin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol (acar kuning) ikan patin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pesmol (acar kuning) ikan patin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol (acar kuning) ikan patin yuk!
Untuk memasak Pesmol (acar kuning) ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong sesuai selera
- Gunakan Wortel, iris korek api
- Sediakan Timun, iris korek api, buang bagian tengah/biji
- Sediakan Wortel + timun diremas pelan dengan sedikit garam, bilas
- Sediakan Bawang merah utuh, pilih yang ukuran kecil kecil
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan secukupnya Garam, lada, gula pasir, penyedap,
- Ambil 1/2 sdt kecap Manis
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bawang putih bubuk + garam + bubuk kunyit untuk bumbu ikan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Cara membuat Pesmol (acar kuning) ikan patin:
- Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis.
- Cuci kembali, lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan sekitar 10 menit agar meresap
- Goreng ikan sampai kekeringan yang diinginkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk + batang sereh. Masukan sedikit air.
- Masukkan timun, wortel, bawang merah utuh dan cabe rawit.
- Masukkan ikan, beri air secukupnya.
- Beri garam, lada,gula pasir, penyedap, kecap dan cuka masak. Aduk rata.
- Biarkan bumbu meresap, koreksi Rasa.
- Ikan siap disajikan.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukan ikan goreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. Ikan Tenggiri Acar Kuning. foto: Instagram/@noren.food.journal. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol (acar kuning) ikan patin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
