Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep oseng kikil tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! oseng kikil tahu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan oseng kikil tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan oseng kikil tahu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng kikil tahu!
Untuk membuat Oseng Kikil Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Ambil 250 gr kikil
- Siapkan 1 papan tahu kuning
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 12 buah cabe rawit (opsional)
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan sedikit gula merah
- Siapkan kecap manis
- Ambil merica
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan air
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga.
Proses menghidangkan Oseng Kikil Tahu:
- Cuci bersih kikil. Lalu didihkan air di wajan dan masukkan kikil hingga empuk. Ini aku rebusnya lama ya gaes, kira2 20menitan dan biar gak bau juga bisa ditambahkan daun jeruk dan daun salam saat merebus.
- Potong dadu kecil tahu kuning. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu. Goreng terlebih dahulu. Lalu haluskan dgn cara diulek
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tanpa minyak karena td sudah digoreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan air. Lalu masukkan kikil, aduk-aduk hingga rata
- Kemudian, masukkan tahu, garam, gula merah, gula putih, merica, dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi. Lalu masukkan kecap manis sesuai selera, kalau aku suka kecap jadi ku beri lumayan banyak. Aduk-aduk hingga rata dan tes rasa. Tunggu hingga air meresap, lalu angkat
- Sajikan di piring. Oseng kikil tahu siap disantap. Selamat mencoba ❤️❤️
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng kikil tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
