Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep oseng kikil tahu sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! oseng kikil tahu sederhana cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak oseng kikil tahu sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tahu sederhana! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan oseng kikil tahu sederhana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng kikil tahu sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Oseng kikil tahu sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi
- Ambil 3 buah Tahu kuning dipotong dadu sesuai selera
- Siapkan 3 buah cabe ijo
- Ambil 3 buah cabe rawit/besar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet kecap manis
- Sediakan secukupnya Lada bubuk, garam dan gula
Meski terkadang ada yang mengeluhkan tak dapat memasak kikil yang empuk, sebenarnya kamu harus tahu dulu cara mengolah kikil dengan baik dan benar. Jenis oseng-osengpun sangat beragam, bahkan hampir semua bahan bisa dijadikan oseng-oseng seperti oseng kangkung, oseng udang, oseng daging sapi lada hitam, oseng ayam pedas dan lain sebagainya. Tidak berbeda dengan bahasan utama kita kali ini yaitu oseng kikil pedas manis, teknik memasaknya pun pada dasarnya sama yaitu sedikit minyak kemudian. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.
Langkah-langkah memasak Oseng kikil tahu sederhana:
- Bersihkan kikil dgn air bersih
- Potong dadu tahu lalu goreng dengan minyak sedang
- Haluskan bumbu bawang merah, putih, cabe rawit dan beri sedikit pedes bubuk, iris cabe ijo
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan masukan cabe ijo yg sudah di iris
- Masukan tahu yg sudah di goreng dan masukan kikil beri penyedap rasa dan beri sedikit kecap utk perasa
- Tumis kikil tahu siap di hidangkan
Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Oseng-oseng tahu merupakan makanan sederhana yang dapat di sajikan sebagai lauk pendamping makan sehari-hari, pada umumnya oseng-oseng tahu di masak bersamaan dengan kacang panjang. Membuat oseng-oseng tahu juga cukup mudah, anda dapat membuatnya dengan mengikuti resep berikut ini.
Selamat mencoba resep oseng kikil tahu sederhana! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
