Sedang cari resep mpek-mpek nasi ebi yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mpek-mpek nasi ebi terbaik! mpek-mpek nasi ebi, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak mpek-mpek nasi ebi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek nasi ebi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mpek-mpek nasi ebi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek-mpek nasi ebi yuk!
Untuk menghidangkan Mpek-mpek nasi ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 piring nasi
- Sediakan 500 gr tepung sagu / tapioka
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm ebi
- Siapkan kuah :
- Ambil 1.5 gelas air
- Sediakan 1 keping gula merah
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 3 bh bawang putih
- Sediakan cabe keriting merah sckpny
- Gunakan Isian
- Siapkan 2 butir telur tebus/ telur di kocok lepas
- Siapkan pelengkap
- Sediakan Mie basah
- Ambil Ketimun
Sangrai ebi di wajan menggunakan api kecil hingga ebi kering, agak kecoklatan dan harum. Masukkan ke gelas blender untuk menggiling aneka biji, proses ebi hingga halus. Lihat juga resep Pempek sutra enak kenyal tp lembut enak lainnya. Kalo sisanya cukup banyak, kadang aku goreng untuk sarapan pagi, ato aku bikin kroket nasi ( untuk kroket, entar resepnya diposting juga disini ). resep pempek sutra tanpa ikan dan cara membuat pempek palembang lengkap cara bikin kuah cuko serta resep pempek udang tanpa rebus dan tips memasak pempek sutera Ada juga yang disajikan dengan cuko, mie, ebi, ketimun, kuah santan, kuah udang, dan bisa dijadikan lauk untuk menemani makan siang bersama nasi.
Proses memasak Mpek-mpek nasi ebi:
- Haluskan nasi dan ebu pke food proccesor. kalo nasinya keras sebaiknya dikukus dulu agar lbh mudah halus.
- Tambahkan gram dan kaldu jamur. aduk rata.Tuangkn tepung sagu sedikit2 sambil diadon sampai kalis dan tdk lengket di tngan. klo udh kalis, stop penggunaan tepungnya
- Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dg telur rebus atau kocokan telur. Lipat dan rapatkan bagian atasnya
- Didihkan air.rebus adonan sedikit utk tes rasa.klo udh cukup asin gurih, bentuk adonan memanjang. rebus sampai mengapung. lalu goreng.
- Rebus semua bahan kuah sampai mendidih angkat dan saring
- Sajikan bersama kuah dan bahan pelengkapnya
Dari semua jenis-jenis pempek dan turunannya yang sekarang sudah kita ketahui bersama, yang mana yang belum pernah kalian coba? Resep Empek-empek Khas Palembang Asli Empuk dan Enak, jajanan khas dari salah satu kota paling terkenal di Sumatra Selatan. Jika berbicara tentang Kota Palembang, aneh rasanya memang jika tidak membahas tentang jajanan khasnya yaitu empek-empek. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek-mpek nasi ebi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
