Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap!
Untuk membuat Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 7 ons Ikan tengiri
- Gunakan 500 gr tepung tapioka
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sendok Garam
- Gunakan 1/2 sendok Veksin
- Sediakan secukupnya Baking soda
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet Masako
- Ambil Air 300ml atau bisa lebih jika merasa kurang
- Sediakan Bahan cuko :
- Gunakan 3 bongkol Gula merah
- Gunakan 1/2 bungkus Asam
- Siapkan Garam 1 setengah sendok
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 20 butir bawang putih
- Siapkan 15 biji Cabe kriting
- Sediakan 25 biji Rawit
- Siapkan 2 L air
Jadi ramah di makan oleh orang tua dan anak muda. Tinggal lap lep mantap, apa lagi kalau di sajikan bersama kuah cuko yang asam pedas manis dan kental. Pasangan penyajian pempek adalah dengan kuah cuka atau disebut cuko. Kualitas gula aren sangat mempengaruhi kualitas rasa dan kekentalan serta warna dari cuko pempek.
Cara menyiapkan Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap:
- Blender ikan dengan bawang putih dan air sampai haluns
- Lalu campurkan ikan yg sudah d blender dengan garam, masako, veksin, merica, telur lalu mixer ya biar cepat termix lalu masukan tepung sdikit demi sdkit dan tambahkan air ini di mixer lg
- Setelah semua trcampur, jgn lupa tangan di lumuri minyak goreng dahulu sblm membentuk adonan,
- Setelah adonan jadi, rebus air lalu masukkan adonan ke dalam rebusan jika adonan sdh naik, angkat adonan. Stlah itu tinggal goreng kalo mw makan
- Kuah cuko : bahan yg di haluskan tadi masukkan k dlm panci berisikan air 1L lalu masukkan gula merah dan garam dan asam lalu rebus hingga mendidih. Siap di sajikan. Jgn lupa tambah timun ya ges
Gula aren/ gula batok lubuk linggau yang berwarna pekat sangat terkenal dipilih pedagang atau penjual pempek sebagai bahan pembuat cuko pempek yang enak dan sedap. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. assalamualaikum wr. wb. di video kali ini aku bikin resep pempek palembang tanpa ikan atau disebut pempek dos. Plus, aku juga buat kuah cukonya modalnya jadi lebih lebih ekonomis, hasilnya enak. Kuah cuko siap dijadikan pendamping makan mpek mpek Palembang yang sudah digoreng tadi Perpaduan rasanya yang asam manis pedas terasa pas saat dimakan bareng empek empek tengiri yang gurih dan sedap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
