Coba resep fillet ayam goreng tepung sambal mayo sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! fillet ayam goreng tepung sambal mayo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak fillet ayam goreng tepung sambal mayo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung sambal mayo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat fillet ayam goreng tepung sambal mayo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam goreng tepung sambal mayo!
Untuk menyiapkan Fillet ayam goreng tepung sambal mayo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 250 gr tepung serbaguna
- Sediakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 3 sdm mayonaise
- Sediakan 2 scht sambal cabe
Lihat juga resep Filet Ayam Cabe Garam enak lainnya. Pakai tepung roti kasar berwarna putih/tepung pangko agar menarik penampilannya. - Angkat ayam sambil digoyang-goyangkan, agar sisa tepung roti yang tidak terpakai rontok ke bawah. Di tahap ini, ayam bisa disimpan di lemari es, atau freezer, agar tepung roti melekat kuat, jadi tidak rontok saat digoreng. Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan.
Cara membuat Fillet ayam goreng tepung sambal mayo:
- Cuci ayam fillet lalu taburi garam
- Campur tepung seba guna dengan garam dan merica
- Kocok lepas telur
- Gulingkan ayam fillet pada tepung lalu gilingkan pada kocokan telur dan ulangi pada tepung sampai fillet habis
- Goreng dengan minyak panas sampai kekuningan. Sajikan dengan saus mayonaise yang sudah dicampur sambal cabe
Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam goreng tepung sambal mayo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
