Ingin bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” terbaik! ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam negeri
- Ambil Secukupnya air untuk ungkep
- Gunakan Bumbu ungkep:
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Gunakan 6 siung bawang putih(di haluskan)
- Sediakan 3 butir kemiri(di haluskan)
- Siapkan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
- Sediakan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
- Sediakan 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
- Ambil 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
- Sediakan 3 helai daun salam(aku skip)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Jenis ayam ini sangat diminati meski teksturnya lebih keras dan berserat, serta memerlukan waktu pemasakan yang cukup lama hingga lunak.
Proses menghidangkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
- Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
- Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
- Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
- Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
