Coba resep 279. jangan lombok khas gunung kidul sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 279. jangan lombok khas gunung kidul cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 279. jangan lombok khas gunung kidul karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 279. jangan lombok khas gunung kidul! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan 279. jangan lombok khas gunung kidul hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 279. jangan lombok khas gunung kidul yuk!
Untuk membuat 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 papan tempe semangit (potong dadu, goreng 1/2 matang)
- Ambil 3 buah tahu kuning (potong dadu, goreng)
- Ambil 100 gr kikil (potong2)
- Sediakan 1 genggam pete
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdm ebi
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam
- Siapkan 💮 Bumbu Iris :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons cabai rawit ijo
- Ambil 3 buah cabai ijo gede
Di Gunung Kidul, banyak ditemui warung-warung yang. Bagi penggemar masakan tradisional Indonesia, ada satu lagi masakan khas menarik yang kali ini berasal dari daerah Gunung Kidul, D. Masakan yang sederhana tapi bisa membuat selera makan berlipat saat dipadukan dengan nasi hangat, namanya adalah sayur lombok ijo. Sayur Lombok Ijo adalah olahan masakan yang khas dari kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta.
Proses memasak 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul:
- Tumis duo bawang, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan irisan cabai.. Tumis hingga layu.
- Masukkan santan.. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kikil, tahu, dan tempe. Beri kaldu jamur/garam dan gula merah. Aduk rata.
- Jangan lupa koreksi rasa ya.. Sesaat mau diangkat masukkan pete. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.
Makanan ini memililki ciri khas kuahnya yang terbuat dari santan dan rasanya yang pedas. Sayur Lombok Ijo ini terbuat dari bahan dasar seperti santan kelapa, cabai hijau, cabai rawit, kacang panjang, tempe kedelai, dan bahan lainnya. Di Gunung Kidul Sayur Lombok Ijo ini sering di sebut dengan "Jangan. Dari Kecil saya sudah terbiasa dengan masakan khas Gunung Kidul yang satu ini, karena Bapak dan keluarga besar berasal dari sana. Masih ingat dalam kenangan Bapak sering masak "Jangan Lombok" ini, dan mama pun belajar dari Bapak.
Mudah bukan membuat 279. jangan lombok khas gunung kidul? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
