Ingin tau rahasia bikin soto mie yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie terbaik! soto mie cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto mie karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak soto mie hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie yuk!
Untuk menyiapkan Soto mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Sandung lamur & kikil
- Siapkan bumbu
- Gunakan 4-5 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Kunyit (bakar)
- Gunakan 5-6 bawang merah
- Gunakan 4-5 bawang putih
- Ambil Jahe (geprek)
- Sediakan 2 bh sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Siapkan Merica
- Ambil Garam
- Ambil Air
- Sediakan mangkok Bahan pelengkap di
- Siapkan Kol (iris)
- Ambil Bihun jagung
- Ambil Mie kuning basah
- Ambil Risol
- Sediakan Sambal, kecap
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Gunakan Jeruk limo
- Siapkan Cuka
Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Common. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Proses menyiapkan Soto mie:
- Rebus sandung lamur dan kikil…jika sudah empuk tiriskan dan iris2 jika ingin di sajikan
- Haluskan bumbu…tumis…masukan bumbu tumis ke panci yg bekas rebusan sandung lamur dan kikil
- Koreksi rasa…dan jangan lupa tambahkan garam dan merica di mangkok saji 😊
- Untuk risol saya beli risol yg ada dipasar…jd sampai rumah tinggal di goreng
- Selamat mencoba 😊
Resep dengan petunjuk video: Cuaca dingin begini emang paling mantap jika menyantap hidangan yang menghangatkan. Sajikan antaran ini panas-panas, agar kuahnya makin terasa segar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie Baikut, tapi kali ini agak kecewa karna babat yang merupakan campuran dari soto mie tersebut habis. Rasa gurih-gurih agak sedikit manis layaknya kaldu daging babi menjadi dominan di menu ini Untuk pilihan menu kedua bisa pesan lo mie nya.
Mudah bukan membuat soto mie? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
