Soto Mie Bogor Kuah Merah
Soto Mie Bogor Kuah Merah

Ingin tau rahasia membuat soto mie bogor kuah merah yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie bogor kuah merah terbaik! soto mie bogor kuah merah, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang sudah menyerah duluan soto mie bogor kuah merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor kuah merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat soto mie bogor kuah merah hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie bogor kuah merah!

Untuk menghidangkan Soto Mie Bogor Kuah Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 bungkus kikil sapi(1/4 kg)
  2. Sediakan Boleh campur daging/paru(saya skip)
  3. Sediakan 1 sdt jahe halus utk rebusan kikil+1sdt garam
  4. Siapkan Mie kuning basah/mie telur
  5. Ambil Bihun rebus/sohun rebus(boleh rendam air matang)
  6. Ambil Sayur kol iris secukupnya
  7. Sediakan Bahan Halus:
  8. Sediakan 2 1/2 sdt bawang merah halus
  9. Ambil 1 1/2 sdt bawang putih halus
  10. Siapkan 1 1/2 sdt kemiri halus yg sudah di sangrai
  11. Gunakan 2 sdm cabe merah giling halus
  12. Ambil 1 1/2 sdt lada bubuk/merica bubuk
  13. Gunakan Bahan kasar :
  14. Sediakan 1 batang sereh geprek
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Ambil secukupnya Garam, kaldu sapi(royco)
  18. Siapkan 2 sdt Gula pasir
  19. Ambil Daun bawang secukupnya potong 2 cm
  20. Sediakan Seledri secukupnya iris2
  21. Siapkan Jeruk limau peras airnya 3-4 buah(klo suka asam)
  22. Sediakan Tambahan :
  23. Sediakan iris Daun bawang
  24. Gunakan Bawang goreng
  25. Gunakan Emping/kerupuk udang
  26. Sediakan Risol bihun
  27. Siapkan Kentang goreng/perkedel(saya skip, abis bahan😅🙈😣)
  28. Sediakan iris Tomat merah
  29. Siapkan Sambal rawit
  30. Gunakan Jeruk nipis/limau/lemon potong2

Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Tips Cara Membuat Resep Soto Mie Bogor Asli Yang Praktis dan Mudah Dengan Bumbu Soto Spesial dan Kuah Yang Lezat. Buat teman teman yang suka dengan Resep Masakan yang berkuah wajib harus mencoba resep satu ini yang berasal dari kota hujan, yaitu Bogor.

Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah:
  1. Kikil rebus dgn air matang yg sudah dberi garam dan jahe halus, rebus sampai agak empuk, airnya akan jd kuah sotonya.sisihkan tunggu agak adem, kikil potong2 sesuai selera. Sisihkan
  2. Panaskan minyak kurleb 1 /12 sdm, tumis bahan halus,lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.sampai harum.
  3. Lalu masukan ke dalam panci air kaldu kikil rebus tadi, aduk rata sambil masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk limau.aduk rata sambil tes rasa.
  4. Setelah agak mendidih, kecilkan api lalu masukan daun bawang potong dan seledri. Matikan api.
  5. Di mangkuk sajikan kikil rebusnya yg sudah di potong2, sayur kol iris, mie kuning, bihun/sohun, kentang goreng potong, risol bihun, irisan tomat, emping, daun bawang iris, lalu siram dgn kuah soto nya,taburi bawang goreng dan perasan limau/nipis/lemon dan sambal rawit.
  6. Siap sajikan panas2 sambil nikmatin hujan.😋😅
  7. Selamat mencoba 🙏😊😘

Soto Mie ini menu berkuah khas Bogor yang kaya bumbu, tapi rasanya seger. Pakai Dagingnya bagian Tetelan itu makin sedep. Yang wajib ada di Soto Mie ini adalah Risol kampung atau Risol Bihun sebagai pelengkapnya. Memang enak sekali, Risol kampung di makan bersama kuah Soto Mie. Soto Mie Bogor - Adalah salah satu kategori makanan yang memiliki penikmat tersendiri di negara kita, termasuk dalam kategori Soto, cara membuat masakan yang satu ini sangat worthed untuk anda ujicoba sendiri dirumah, nah berikut ini merupakan bahan-bahan serta langkah demi langkah membuatnya secara mendetail.

Mudah bukan membuat soto mie bogor kuah merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.